The Macallan Art is the Flower to Single Malt Scotch Whisky ze Speyside, butelkowana z mocą 50,4%, dojrzewająca wyłącznie w europejskich beczkach dębowych sezonowanych sherry. Wydanie powstało we współpracy z dziedzictwem szkockiego architekta, projektanta i artysty Charlesa Renniego Mackintosha.
Sama destylarnia założona w 1824 roku należy do najbardziej rozpoznawalnych producentów single malt w Szkocji, a jej charakter w dużej mierze opiera się na maturacji w beczkach sezonowanych sherry. Ten single malt, dojrzewający w europejskich beczkach dębowych sezonowanych sherry, nawiązujących do czasu Mackintosha w Europie, prezentuje głęboko zabarwioną whisky o cechach smakowych, które rozwinęły się naturalnie w czasie. Inspiracją dla edycji był witraż Mackintosha z 1902 roku „The Spirit of the Rose", a nazwa odsyła do jego wykładu, w którym padło zdanie „Art is the Flower".
W profilu aromatycznym dominują nuty sherry: suszone owoce – rodzynki i figa, polerowany dąb, wiśnia, migdały, pomarańcza i melasa. Na podniebieniu charakter zmienia akcenty – słodki dąb, wanilia, imbir, jabłko i nuta liścia herbaty, z finiszem długim, słodkim, bogatym i pełnym. Część źródeł doprecyzowuje, że whisky dojrzewała w beczkach z pierwszego napełnienia, co tłumaczy intensywność owocowo-korzennego profilu.
Edycja ma charakter limitowany, prezentowana w dekoracyjnym opakowaniu nawiązującym do estetyki Mackintosha. Brak deklaracji wieku, a maturacja w jednym typie beczek czyni z niej spójny portret stylu sherry oak destylarni.