Ulubione

Продукти (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Кошик (0)

Ваш кошик порожній

Скористайтеся пошуком або перегляньте акційні продукти.

Empty Cart
Відкрийте наші продукти

Квитки (0)

Ваш кошик квитків порожній
Переглянути події
Головна / Produkt / OKOWITA THE PASTRY MASTER 2022 0,7
Różne

На зображенні представлено приклад річника продукту. Ціна діє для річника, зазначеного у назві.

Podole Wielkie

OKOWITA THE PASTRY MASTER 2022 0,7

Вміст алкоголю: 43%
256 zł
Продукт доступний
Podole Wielkie The Pastry Master 2022 to polska okowita z piwa (bierbrand), efekt współpracy pomorskiej gorzelni rzemieślniczej Podole Wielkie z lęborskim browarem AleBrowar. Punktem wyjścia było piwo opisane jako cheesecake pastry sour, elderberry & bird cherry, stworzone z udziałem trójmiejskiego cukiernika Tomasza Dekera.

To trzecia seria piwnych okowit stworzonych przez AleBrowar i Podole Wielkie – obok The Pastry Master twórcy postawili wówczas na destylaty z piw Crazy Mike i Imperial Smoky Joe. Gorzelnia stoi w miejscowości o tej samej nazwie: tradycyjnej, rodzinnej gorzelni rolniczej o ponad 160-letniej historii, będącej częścią istniejącego tu od 500 lat gospodarstwa. Cały proces odbywa się w jednym miejscu w myśl idei „od pola do butelki" – od posiania zbóż i posadzenia ziemniaków po ręczne butelkowanie i etykietowanie, dzięki czemu Michał Paszota, twórca trunków z Podola, kontroluje to, co trafia na stół.

Surowcem tej okowity było gotowe piwo rzemieślnicze. Destylację przeprowadził Michał Paszota, właściciel i Master Distiller gorzelni w Podolu Wielkim, w typowej dla manufaktury miedzianej kolumnie. Alkohole Podole Wielkie nie zawierają dodatków, nie są filtrowane, a gotowy destylat jest butelkowany i etykietowany ręcznie; wszystkie wyroby powstają w limitowanych edycjach, gdzie każdy produkt to jeden rok zamknięty w butelce. Trunek rozlano z mocą 43%.

W profilu okowita zachowuje charakter piwa źródłowego. Nos jest wyraźny, z nutami kwiatów, tartych jabłek, mleka i aronii, usta cierpkie, z czeremchą, aronią, gruszkami i rodzynkami, a finisz miętowo-mleczny. Okowita oddaje kwiatowo-owocowe aromaty, słodko-cierpki smak czeremchy, aronii, gruszek i rodzynek oraz subtelną, miętowo-mleczną nutę na finiszu. Deserowy zamysł piwa – sernikowa kwaśność z bzem czarnym i czeremchą – przekłada się na kremową, lekko cierpką strukturę destylatu.

ДЕТАЛІ ПРОДУКТУ

Виробник:
Podole Wielkie
Країна:
Польща
Вміст алкоголю:
43%
Замовляйте онлайн та забирайте в салоні

Замовляйте онлайн та забирайте в салоні

Ви можете забрати своє замовлення в зручний час в одному з наших стаціонарних салонів.

Наявність одразу

Наявність одразу

Швидке виконання навіть великих замовлень – до 1000 пляшок того самого продукту.

30 років на ринку, понад 3500 пляшок

30 років на ринку, понад 3500 пляшок

Ми проїхали тисячі кілометрів, щоб обрати найкращі продукти.

Безкоштовна підтримка експертів

Безкоштовна підтримка експертів

Наші сертифіковані консультанти WSET із задоволенням відповідять на ваші запитання.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

Натискаючи «Приймаю», ви погоджуєтесь на збереження файлів cookie на вашому пристрої для покращення навігації сайтом, аналізу використання сайту та допомоги в наших маркетингових заходах. Дізнатися більше