Дізнайтеся про Parras Wines

Parras Wines – португальський виробник вин із штаб-квартирою в Алькобаса. Компанія була заснована у 2010 році як Parras Vinhos Луїшом Вієйрою. У 2016 році пройшла ребрендинг на Parras Wines – зміна назви була продиктована бажанням краще відповідати міжнародному ринку та сучасному іміджу.

Група діє в кількох винних регіонах Португалії – зокрема в Дору, Віньо Верде, Дау, Теху, Лісабоа та Алентежу – поєднуючи власні виноградники зі співпрацею з місцевими виробниками. Весь процес виробництва, від вирощування винограду до збору врожаю, залишається під наглядом компанії, якій важливо зберегти характер терруару та стандарти традиційного виноробства.

Parras Ruelas – свіжі вина на кожен день

Лінія Ruelas – це вина з простим, фруктовим профілем, вироблені в нержавіючій сталі зі збереженням свіжості. У нашому асортименті є два.

Parras Ruelas Blanc – біле вино з поєднання сортів арінто та фернау піреш, що походять з виноградників з помірним кліматом та виразним впливом Атлантики. Ферментація при контрольованій температурі в чанах з нержавіючої сталі зберігає свіжість та ароматний характер вина. Має лимонний колір, свіжий, фруктовий аромат, а в роті добру кислотність і гармонійний, приємний фініш.

Parras Ruelas Tinto – купаж трьох сортів: touriga nacional, tinta roriz та castelão, ферментованих на шкірках при контрольованій температурі 28 градусів Цельсія. Вино рубінового кольору з виразним фруктовим ароматом з нотами червоних лісових ягід. У роті збалансоване, з довгим фінішем.

Quinta do Gradil – вина з регіону Лісабоа

Quinta do Gradil – винодільне помістя, розташоване в регіоні Лісабоа. У нашому асортименті є три вина, марковані його назвою – одне біле та два червоні.

Quinta do Gradil Sauvignon Blanc & Arinto – купаж у рівних пропорціях sauvignon blanc та arinto, ферментований у нержавіючій сталі. Ароматне, з мінеральними нотами та кісточкових фруктів. У роті добре збалансоване – виразна, свіжа кислотність поєднується зі структурою вина.

Quinta do Gradil Syrah – вино повністю виготовлене з сорту syrah. Тритижнева мацерація з делікатним перемішуванням виявляє характер сорту без надмірної екстракції танінів; після ферментації в нержавіючій сталі вино дозріває в бочках з французького дуба. У букеті фрукти – ожина та лісові ягоди – з тонкою м'ясною ноткою, типовою для syrah. У роті повне, з виразними, водночас елегантними танінами та соковитим, довгим фінішем. Добре підходить до червоного м'яса в гірчичному або перцевому соусі та до витриманих, пікантних сирів.

Quinta do Gradil Tannat & Touriga Nacional – купаж у рівних пропорціях tannat та touriga nacional. Після ферментації в нержавіючій сталі 70% вина дозрівало в бочках з французького дуба. Букет з великою ароматичною інтенсивністю. У роті збалансоване – touriga nacional пом'якшує сильний, танінний характер tannat.

Parras Evidencia – вина з регіону Дау

Лінія Evidencia – це вина з регіону Дау, гірської місцевості в центральній Португалії, цінованого за свіжість та кислотність вин. У нашому асортименті є три етикетки: одна біла та дві червоні.

Parras Evidência Dão Tinto – поєднання трьох сортів: tinta roriz, touriga nacional та alicante bouschet, з виноградників з середземноморсько-континентальним кліматом. Винофікація шляхом ферментації в нержавіючій сталі при контрольованій температурі. Вино з виразними ароматами ожини та фруктово-пряними нотами. У роті свіже, з виразними, водночас гладкими танінами, які підкреслюють його структуру та гармонію.

Parras Evidência Encruzado Dão Reserva – вино повністю вироблене з сорту encruzado, що походить з регіону Дау. Регіон оточений гірськими хребтами, включаючи Serra da Estrela – найвищий хребет континентальної Португалії; 75% його площі розташовано на висоті 400–700 м над рівнем моря, що надає винам виняткову свіжість та виразну кислотність. Після ферментації в нержавіючій сталі вино дозріває в бочках з французького дуба. У букеті аромати яблук та цитрусових з делікатними тостовими та трав'янистими нотами. У роті повне та насичене, з живою кислотністю, яка дає довгий фініш та потенціал витримки.

Parras Evidência Touriga Nacional Dão Reserva – вино на сто відсотків з сорту touriga nacional, характерного для регіону Дау. Після ферментації в нержавіючій сталі дозрівало шість місяців у бочках з французького дуба. В носі складне – ноти конфітюру з лісових ягід, прянощів та квітів. У роті оксамитове та густе, з довгим фінішем.

Всі вісім вин Parras Wines вже доступні в нашому асортименті.

Найчастіші питання

Звідки походять вина Parras Wines?

Parras Wines – португальський виробник із штаб-квартирою в Алькобаса. Вина виробляються в кількох винних регіонах Португалії – зокрема в Дору, Віньо Верде, Дау, Теху, Лісабоа та Алентежу – з власних виноградників виробника та у співпраці з місцевими виноробами.

Чим характеризується регіон Дау?

Дау – гірський регіон у центральній Португалії, оточений гірськими хребтами, включаючи Serra da Estrela. Цілих 75% його площі розташовано на висоті від 400 до 700 метрів над рівнем моря. Ця висота забезпечує виняткову свіжість та виразну кислотність тутешніх вин.

Який сорт є характерним для регіону Дау?

Характерним сортом регіону Дау є touriga nacional – червоний сорт, який дає вина зі складним ароматом та виразною структурою. У нашому асортименті його представляє Parras Evidencia Touriga Nacional Dão Reserva.

Що таке encruzado?

Encruzado – білий сорт винограду, що походить з регіону Дау. Дає вина повні та насичені, з живою кислотністю, які добре переносять витримку. Прикладом є Parras Evidência Encruzado Dão Reserva – вино на сто відсотків з цього сорту.