Дегустація в салоні M&P — це камерна зустріч: кільканадцять осіб і кілька вин, обговорених за столом. Такі дегустації ми організовуємо в понад 30 салонах по всій Польщі — перевірте, як вони виглядають і як на них записатися.
У салонах M&P ми проводимо дегустації цілий рік у більш ніж десятку міст по всій Польщі. Лише в липні та серпні 2026 року ми організували 39 дегустацій у 15 салонах і прийняли 500 осіб. За столом зустрічаються постійні відвідувачі й ті, хто приходить уперше. Кожна зустріч — це нагода краще пізнати вино: у невеликій групі, з коментарем експерта та з кількома винами для порівняння.
Як виглядає дегустація в салоні M&P
Більшість дегустацій триває близько двох годин. У келихах з’являється зазвичай 5–7 вин, а у швидших форматах — 3–4. На дегустацію приходить зазвичай кільканадцять осіб. Найчастіше ми зустрічаємося в п’ятницю та четвер о 18:00 або 19:00.
Дегустацію веде консультант M&P, сомельє або гість із виноробні. Багато людей у наших командах мають сертифікати WSET 2 чи WSET 3, а дехто — звання сомельє. Під час зустрічі ви почуєте про регіон, виробника та сорти винограду, а запитання лише вітаються. Гості запитують, наприклад, чим бренді відрізняється від коньяку, як працює система solera або як виглядає праця у винограднику.
Вина з дегустації походять з асортименту M&P, тож зазвичай їх можна купити одразу в салоні або зарезервувати на wina-mp.pl із самовивозом у вибраному салоні. Дегустації призначені виключно для повнолітніх осіб.
Формати дегустацій
Коментовані дегустації
Це наш базовий формат: одна тема — регіон, виробник або сорт — і відібрані вина, які обговорюються за столом. Останніми місяцями це були, наприклад, вина El Esteco з високогірної Сальти в Аргентині, п’ять втілень шенен блан із Франції, ПАР та Індії чи білі вина з Бургундії — з Шаблі, Мерсо та Пуї-Фюїссе.
Швидкі дегустації та дні відкритої пляшки
Коли бракує часу на цілий вечір, у пригоді стають коротші формати. Швидка дегустація (так званий speedtasting) — це 3–4 вина, зазвичай по обіді; гості цінують її за те, що вона дешевша, а передусім коротша. У частині салонів відбуваються також дні відкритої пляшки: тоді кожна повнолітня особа може скуштувати на місці вино чи інший напій, вибраний на цей день.
Сліпі дегустації та Wine Casino
Під час сліпої дегустації етикетки ми відкриваємо аж наприкінці, тож важливо лише те, що в келиху. Саме такою була «Шампанська рулетка» в салоні M&P Wrocław Piękna, де шампанські стали поруч з іншими ігристими винами, виготовленими традиційним методом. Ще далі йде організоване у Вроцлаві Wine Casino: на столі лежать ігрові мати та фішки, а після оцінки аромату, смаку й структури ви ставите на сорт, стиль, регіон і навіть ціну вина. Наприкінці пляшки відкривають, а кожне вино ми обговорюємо за столом.
Майстер-клас зі спеціальним гостем
Особливими є зустрічі з людьми, які напої створюють або представляють. У салонах M&P гостювали, зокрема, Енріко Бізон, амбасадор Fontanafredda, Софія Маклін із Cadenhead's чи Родріго Амейхде з Alvarez y Diez. Майстер-класи з виноробнею Pałac Mała Wieś натомість дозволили розпитати про закулісся молодої польської виноробні: вибір сортів і щоденну працю з лозою.
Вино і їжа
Частину дегустацій ми поєднуємо з їжею. Як правило, під час кожної зустрічі до вина подаються закуски, але ми організовуємо також спеціальні зустрічі з фудпейрингом. У салоні M&P Kielce Okrzei відбувся вечір «Sushi & Wine Pairing», а салон M&P Ząbki Powstańców організовує в ресторані «Na Skrajnej» дегустації, під час яких алкогольні напої поєднують із підібраними стравами. Чи подається до вин їжа, ви перевірите в описі події.
Для початку: цикл ABC
З думкою про тих, хто лише починає, у салоні M&P Wrocław Piękna ми організовуємо зустрічі з циклу ABC, такі як «ABC вина», «ABC Франції» чи «ABC шотландського віскі». Це гарна нагода пізнати основи, особливо для людей, які лише починають відкривати для себе цей світ.
Віскі, ром, бренді та сигари
Ми дегустуємо не лише вино. У Whisky & Cognac Club M&P у варшавській Весолій регулярно відбуваються майстер-класи, які ведуть експерти, нерідко представники виноробень і дистилерій. У салонах ми організовуємо також вечори з віскі, ромом і бренді, а в салоні M&P Warszawa Ursynów Rosoła раз на місяць відбуваються сигарні зустрічі.
Фестивалі
Найбільшою дегустацією року є M&P Pavlina Festival у Варшаві — найстаріший фестиваль такого типу в Польщі. У 2026 році це вже XVII видання: 160 експонентів, а у вартості квитка понад 600 вин у День вина та понад 200 міцних алкоголів у День міцних алкоголів. Ми організовуємо також регіональні фестивалі — у 2026 році в Лодзі, Каліші, Кракові й Ополі — та фестиваль Pawlina Whisky & Friends.
Де і як часто відбуваються дегустації
Дегустації ми організовуємо в понад 30 салонах у більш ніж десятку міст. Актуальні дати найкраще перевіряти в календарі подій, де їх можна фільтрувати за містом.
Скільки коштує дегустація
Ціни залежать від формату та продуктів, які дегустуються. Орієнтовні значення знайдеш нижче:
швидкі дегустації — 20–50 zł,
більшість коментованих дегустацій — 60–100 zł,
дегустації з дорожчими винами, напр. шампанськими — близько 130–190 zł,
дегустації зі стравами в ресторані та сигарні вечори — близько 200–300 zł,
вечори з великими винами, напр. з Бургундії, Рони чи П’ємонту — 250–400 zł, а виняткові дегустації легендарних вин — більше.
Актуальна ціна завжди вказана при події в календарі.
Як записатися на дегустацію
Зайди до календаря подій і вибери подію, яка тебе цікавить.
На сторінці події натисни «Kup bilet». Для покупки потрібен обліковий запис на wina-mp.pl.
Оплати онлайн.
Квиток у PDF надійде електронною поштою, зазвичай протягом кількох хвилин. Ти знайдеш його також у панелі користувача у своєму обліковому записі.
На місці покажи квиток — роздрукований або на екрані телефона.
На частину подій квитки можна купити також у салоні. Місць зазвичай від кільканадцяти до двадцяти з чимось, тож популярні дегустації швидко розкуповують. Квиток на пред’явника (якщо в описі події не зазначено іменні квитки). Квитки не повертаємо, окрім випадків, коли ми скасуємо подію, змінимо її дату або суттєво змінимо програму.
Приватні та корпоративні дегустації
У вибраних салонах дегустацію можна замовити з приватної нагоди або для компанії. У салоні M&P Warszawa Wesoła можна орендувати дегустаційну залу, у салоні M&P Warszawa Marina Mokotów — Wine Garden, а Whisky & Cognac Club готує дегустації та заходи для компаній, у тому числі з орендою на ексклюзивних умовах. Ми організовуємо також зустрічі у вказаному клієнтом місці. Більше деталей знайдеш у вкладці Коментовані дегустації.
Репортажі з дегустацій
Що відбувалося останнім часом у салонах, ми описуємо в репортажах із циклу «Дзеє сє в салонах M&P».
Усі репортажі знайдеш у розділі Новини.
Найчастіші запитання
Чи потрібно розбиратися у вині, щоб прийти на дегустацію?
Ні. Про кожне вино ми розповідаємо за столом, а запитання лише вітаються — навіть найпростіші.
Скільки триває дегустація?
Зазвичай близько двох годин. Деякі вечори тривають до трьох годин, а швидка дегустація коротша.
Скільки вин дегустують?
Найчастіше 5–7, а у швидких форматах 3–4.
Скільки осіб бере участь у дегустації?
Кільканадцять — у липні та серпні 2026 року в середньому 13 осіб на зустріч. Кількість місць обмежена.
Скільки коштує квиток на дегустацію?
Орієнтовно найчастіше 60–100 zł. Швидкі дегустації коштують зазвичай 20–50 zł, а вечори з великими винами 250–400 zł. Актуальна ціна вказана при кожній події.
Як купити квиток на дегустацію?
Онлайн, на сторінці події в календарі на wina-mp.pl, кнопкою «Kup bilet». На частину подій квитки доступні також у салоні.
Чи можна купити вина з дегустації?
Так. Вина походять з асортименту M&P, тож зазвичай ти купиш їх одразу в салоні або зарезервуєш на wina-mp.pl із самовивозом у вибраному салоні.
Чи можна замовити дегустацію для компанії?
Так, вона може відбутися в одній із наших дегустаційних зал або у вказаному клієнтом місці. Запити слід надсилати на електронну адресу: mariusz.masiak@wina-mp.pl
Хто може взяти участь у дегустації?
Виключно повнолітні особи. Персонал може відмовити у вході неповнолітній або нетверезій особі.
Найближчі дегустації знайдеш у календарі подій. До зустрічі в салонах.
-copy-webp.webp)
