
Kleine Zalze Vineyard Selection Chardonnay 2021
Apelacja: WO Western Cape Kraj: RPA Region: Stelle Producent: Kleine Zalze Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 13.5 Rocznik: 2021
Grona chardonnay zostały starannie wybrane z winnic w okolicach Stellenbosch False Bay i zmieszane z winogronami z Robertson Karoo Scali. Winogrona ze Stellenbosch pochodzą ze starych winorośli, co przyczyniło się do złożoności tego wina. Połowę owoców z Robertson zebrano nieco przed osiągnięciem pełnej dojrzałości, aby uzyskać cytrusowe i nieco krzemienne aromaty. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej leżakowało 8 miesięcy na osadzie w beczkach z francuskiej dębiny (60% nowe). Jest to wino o pełnym ciele i intensywnych aromatach gruszki oraz owoców cytrusowych jak limonka oraz nuty skórki pomarańczowej. Bardzo eleganckie i złożone, o znakomitym potencjale dojrzewania (nawet 10 lat).
Inne produkty producenta Kleine Zalze


Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz 2020

Kleine Zalze Cellar Merlot 2019

Foot Of Africa Chenin Blanc Reserve 2022

Kleine Zalze Cellar Chenin Blanc 2022
