Quinta De Cidro Sauvignon Blanc 2023
Apelacja: VINHO REGIONAL DURIENSE Kraj: Portugalia Region: Douro Producent: Real Companhia Velha Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 12.5 Rocznik: 2023
Wspaniałe białe wino z winnicy ulokowanej w Sao Joao da Pasqueira, jednym z najbardziej cenionych subregionów doliny Douro. Winogrona szczepu Sauvignon Blanc tłoczone są w prasie pneumatycznej, a fermentacja zachodzi w stalowych tankach. Wino pozostaje w nich przez kolejne 3 miesiące, aż do momentu butelkowania. Przejrzysty, bladozłoty kolor. Aromaty grejpfruta, melona i białych brzoskwiń, z nutami orzeźwiającej cytryny i zielon. Bardzo rześkie Sauvignon, o delikatnej i dobrze zrównoważonej kwasowości, która sprawia, że jest ono idealne do wielu rodzajów potraw. Świetnie komponuje się z małżami, grillowaną rybą i rybnym carpaccio.