Apelacja: DO Valle del Leyda Kraj: Chile Region: Maule Valley Producent: Casas Patronales Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.0 Rocznik: 2023
Wino skomponowane z ręcznie zbieranych gron odmiany Merlot. Swój mineralny charakter zawdzięcza unikatowemu terrior z glebą o dużej zawartości gliny oraz chłodnym wiatrom znad Andów. Grona poddane zostały maceracji na zimno przez 48 godzin, następnie fermentowały w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Konwersja malolaktyczna zachodziła w beczkach, gdzie następnie wino leżakowało 12–14 miesięcy. To merlot o intensywnej rubinowej barwie, z owocową świeżością, doskonałą koncentracją i dojrzałymi taninami, które nadają winu pięknie zrównoważone podniebienie. W nosie aromaty świeżych czerwonych owoców, głównie wiśni, uzupełnione nutami czekolady. W ustach soczyste, o średniej strukturze i długim finiszu. Idealna równowaga pomiędzy owocowością i wpływem dębiny. Idealny do grillowanych, tłustych ryb, takich jak łosoś i tuńczyk, a także białego mięsa lub dań na bazie makaronów. Najlepiej smakuje w temperaturze 16°C - 18°C.
