Strona główna / Produkt / ST. REMY VSOP 0,7 GOŁY

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

ST. REMY VSOP 0,7 GOŁY

Name: ST. REMY VSOP 0,7 GOŁY
SKU: 017246
Price: 79.00 PLN
Availability: InStock

Zaw. alkoholu: 36%

79 zł

Produkt dostępny

St-Rémy VSOP to francuska brandy w stylu delikatnym i zrównoważonym, czerpiąca z różnorodności francuskich winnic. Warto na wstępie wyjaśnić jedno: mimo bliskości kategorii, St-Rémy nie jest koniakiem, lecz francuską brandy 100% pochodzenia francuskiego — od winogron po butelkę. Wersja VSOP zabutelkowana została w mocy 36%.

Marka powstała w 1886 roku i jest dziś pozycjonowana jako światowy numer jeden wśród francuskich brandy. Samo wcielenie VSOP zostało wprowadzone w 1980 roku i, jak podaje producent, ucieleśnia kultowy smak, który rozsławił St-Rémy na całym świecie. Za kompozycję destylatów odpowiada Master Blender Cécile Roudaut, która zajmuje się selekcją eaux-de-vie i nadzorem nad ich dojrzewaniem.

U podstaw leży staranny dobór win z wielu francuskich regionów i odmian winorośli. W kupażu spotykają się takie szczepy jak Chardonnay, Pinot noir, Merlot, Gamay, Ugni Blanc, Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah oraz Cabernet sauvignon. Tak szeroki wachlarz win przekłada się na delikatny, zrównoważony charakter destylatu, który następnie dojrzewa w niewielkich beczkach z francuskiego dębu.

W kieliszku St-Rémy VSOP prezentuje barwę bursztynowo-żółtą z połyskiem złota. Na początku żywsze wrażenia szybko ustępują owocowym nutom moreli, brzoskwini, agrestu i poziomki, a aromaty kwiatowe subtelnie łączą się z tonami wanilii i drewna. Na podniebieniu jest delikatnie i harmonijnie — owoce splatają się z drewnem, prowadząc do wyraźnego, waniliowego finiszu.

To brandy uniwersalna i przystępna. Producent rekomenduje ją zwłaszcza jako bazę do długich drinków, takich jak czerwona lub biała Sangria, ale równie dobrze sprawdzi się czysta, bez dodatków, lub z lodem. Do pary warto rozważyć gorzką czekoladę albo deser na bazie wanilii, które podkreślą jej owocowo-drzewny profil.