Produkty (0)
Nie znaleziono produktów dla ""
Skorzystaj z wyszukiwarki lub zobacz promocyjne produkty.
Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.
Port Charlotte 10 to torfowy single malt z wyspy Islay, sztandarowa odsłona tej linii destylarni Bruichladdich. Wprowadzony na rynek w maju 2018 roku, jest pierwszym stałym wydaniem oznaczonym wiekiem w obrębie marki Port Charlotte – torfowej części portfolio Bruichladdich, obok nietorfowej linii The Classic Laddie i mocno torfowego Octomore.
Port Charlotte 10 jest tworzony, destylowany, dojrzewany i butelkowany wyłącznie na Islay, z 100% szkockiego jęczmienia, destylowany powoli przez wysokie alembiki o wąskich szyjkach. Słód torfowany jest do poziomu 40 ppm fenoli, co plasuje go w segmencie mocno torfowych whisky, choć poniżej ekstremów Octomore. Warto odnotować różnicę w pochodzeniu torfu – w odróżnieniu od wielu destylarni z Islay, Bruichladdich nie pozyskuje torfowanego słodu z Port Ellen, lecz używa słodu torfowanego pochodzącego z Highlands.
Maturacja przebiega na brzegach Loch Indaal. Whisky dojrzewa w 65% beczek typu first fill po amerykańskiej whisky, 10% beczek second fill po amerykańskiej whisky oraz 25% beczek second fill po francuskim winie. Butelkowana jest z mocą 50% i, jak wszystkie whisky Bruichladdich, bez barwienia i bez filtracji na zimno.
W profilu sensorycznym torf nie dominuje, lecz ramuje pozostałe nuty. Dym jest wyciszany przez morski, ozonowy charakter; pozostaje wyczuwalny w nosie, ale suchy i ziemisty w stylu, pozwalając dębowi wyjść na pierwszy plan falami złocistego karmelu, krówki, waniliowego kremu oraz nut imbiru, gałki muszkatołowej i goździków. Pojawia się owoc cytrusowy, wydobywany kroplą wody, delikatna beza cytrynowa i klementynka, a w głębi kwiatowe aromaty dzikiego tymianku, wrzosu i armerii nadmorskiej. Na podniebieniu tekstura jest oleista i intensywna. Mimo wyczuwalnych 50% nie pali; charakter torfowy jest od razu obecny, ale bardziej drzewny i kwiatowy niż medyczny, z zauważalną morską słonością. Finisz jest długi, dymny, z miękką słodyczą krówki i słodowego jęczmienia.
Możesz odebrać zamówienie w dogodnym terminie w jednym z naszych salonów stacjonarnych.
Szybka realizacja także dużych zamówień – nawet 3000 butelek tego samego produktu.
Przejechaliśmy tysiące kilometrów, aby wybrać jak najlepsze produkty.
Nasi certyfikowani doradcy WSET chętnie odpowiedzą na twoje pytania.
Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.
Klikając „Akceptuję", zgadzasz się na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia nawigacji w witrynie, analizy korzystania z witryny i pomocy w naszych działaniach marketingowych. Dowiedz się więcej