Strona główna / Produkt / PERLE 2025 TURNAU 0,75

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

PERLE 2025 TURNAU 0,75

Name: PERLE 2025 TURNAU 0,75
SKU: 028408
Price: 97.00 PLN
Availability: InStock

Zaw. alkoholu: 10.5% ・ Kolor: Białe ・ Smak: Półwytrawne

97 zł

Produkt dostępny

Perlé 2025 to białe, lekko musujące wino z Winnicy Turnau w Baniewicach na Pomorzu Zachodnim, oparte na szczepie Seyval blanc. To wino w stylu frizzante – delikatnie perliste, o niskiej zawartości alkoholu 10,5%, w wariancie półwytrawnym.

Winnica leży w województwie zachodniopomorskim, gdzie nasadzenia obejmują głównie Solaris, Pinot noir i Chardonnay, a pozostałe odmiany to Rondo, Regent, Seyval blanc, Hibernal i Riesling. Przedsięwzięcie ma rodzinne korzenie sięgające Jerzego Turnaua, a wśród współtwórców jest między innymi Grzegorz Turnau. Właściciele, szukając wsparcia u bardziej doświadczonych winiarzy, nawiązali współpracę z Frankiem Faustem, uznanym winiarzem z Nadrenii.

Charakterystyczna dla tego wina jest metoda uzyskania musu. To polskie rocznikowe wino frizzante oparte na szczepie Seyval blanc, które powstaje przez nasycenie wina bazowego dwutlenkiem węgla w zbiorniku ciśnieniowym. Ta technika pozwala zachować lekkie, delikatne musowanie i wyraźnie owocowy charakter.

W profilu aromatycznym Perlé pojawiają się nuty cytrusów i owoców. W poprzednich rocznikach producent wskazywał subtelne aromaty kwiatu pomarańczy, owoców mango i kwiatów, a smak określał jako soczysty i orzeźwiający. Sam producent o najnowszej odsłonie pisze, że znajdziemy w niej mnóstwo apetycznego owocu, sporo orzeźwienia i odrobinę słodyczy.

To wino do picia młodo, w wariancie półwytrawnym. Producent poleca je jako aperitif oraz do owoców morza i sałatek.