Johnnie Walker Black Label 12 YO to szkocka whisky kupażowana (Blended Scotch Whisky) z portfolio Diageo, zbudowana wokół zrównoważonej, łagodnej dymności. Powstaje wyłącznie z single maltów i whisky zbożowych leżakujących w beczkach co najmniej 12 lat, pochodzących z czterech krańców Szkocji. W butelce 0,7 l o mocy 40%, w zestawie ze szklanką.
Historia marki sięga sklepu spożywczego rodziny Walker w Kilmarnock. Działalność prowadzona od otwarcia sklepu w 1820 roku doprowadziła do wprowadzenia własnej whisky kupażowanej w 1865 roku. Z czasem na rynku funkcjonowały trzy kupaże: Old Highland 5 YO, Special Old Highland 9 YO oraz Extra Special Old Highland 12 YO, a klienci zaczęli określać je kolorem etykiety. Rebranding z 1909 roku usankcjonował to oficjalnie: Old Highland stał się White Label, Special Old Highland to Red Label, a Extra Special Old Highland to Black Label. Tej zmianie towarzyszyło wprowadzenie logo Striding Man, narysowanego przez rysownika Toma Browne'a.
Trzon kupażu opiera się na destylarniach z programu „Four Corners of Scotland". Klasyczny 12 YO Black Label to kupaż oparty na destylarniach Clynelish z Highlands, Cardhu ze Speyside, słodowej whisky z Glenkinchie i zbożowej z Cameronbridge, z odrobiną dymu z Caol Ila. Wszystkie składniki Black Label leżakują minimum 12 lat, a gotowy kupaż butelkuje się po filtracji na zimno i dodaniu barwnika, przy mocy 40%.
W aromacie delikatny dym splata się z przyprawami i słodyczą. Zimowe przyprawy i melasa, akcenty białego pieprzu i nieco cytrusów. Na podniebieniu whisky jest krągła i zbudowana. Bogata i pełna, z nutami dymu drzewnego i wytrawnej przyprawy, akcentami jęczmienia i zbóż oraz kremowym toffi i wyraźną nutą ziołową. Dość owocowa i długa, z nutą sułtanek i mieszanych skórek owocowych. Pieprzowa nuta dopełnia drzewny dym, który początkowo jest subtelny, lecz nabiera intensywności wraz z czasem w szklance.
Producent wskazuje sposoby podania. Whisky powstaje wyłącznie z single maltów i whisky zbożowych leżakujących co najmniej 12 lat, pozyskiwanych z czterech krańców Szkocji, i można ją podawać czystą, z lodem lub jako bazę klasycznych i współczesnych koktajli typu highball.