Glenmorangie The Original 12 Years Old to single malt z Highlands, dojrzewający w całości w amerykańskim dębie po bourbonie, w wersji rozszerzonej o dwie szklanki. To flagowa whisky destylarni z Tain – dla Dr. Billa Lumsdena, szefa destylacji i kreacji whisky, ta odsłona znaczy wiele; była jednym z pierwszych trunków, jakich kosztował, jeszcze zanim dołączył do destylarni, a on i jego zespół postanowili dopracować recepturę, zachowując ten sam destylat, lecz wydłużając maturację z dziesięciu do dwunastu lat.

Trunek powstaje na bazie słodowanego jęczmienia. Glenmorangie słynie z najwyższych alembików w Szkocji – ich szyje sięgają wysokości dorosłej żyrafy, co destylarnia uczyniła swoim nieoficjalnym znakiem rozpoznawczym. Whisky dojrzewa w pełni w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie. Po przebudowie minimalny wiek podniesiono do co najmniej 12 lat; single malt, jeszcze przed premierą, zdobył złoty medal na World Whiskies Awards 2024, a Lumsden z zespołem uznali, że przejście na 12 lat daje dodatkową jedwabistość, złożoność i słodycz. Butelkowana jest z mocą 40%.

W nosie odsłona zmieniona z 10 na 12 lat otwiera się świeżą, dojrzałą pomarańczą i brzoskwinią, a dalej miodem, waniliowym kremem, korzenną nutą drewna i egzotyczną kwiatowością. Na podniebieniu osią są cytryna, wanilia, morela, brzoskwinia i pomarańcza, do których dochodzą cynamon i bananowy chlebek. W ustach destylat jest oleisty – tak jak w poprzedniej wersji – lecz to, co następuje dalej, brzmi już inaczej: rdzeń smaku pozostaje, ale nuty wybrzmiewają wyraźniej niż w dziesięciolatku, prowadząc dziką brzoskwinię, wanilię, kandyzowaną pomarańczę i syrop, z akcentami toffi i bardzo subtelną cierpkością w tle. Kremowa tekstura i umiarkowana moc pozwalają długo obracać trunek w ustach bez palącego efektu, dzięki czemu kolejne warstwy rozwijają się aż po średni, owocowy finisz.

Profil jest jednoznacznie słodko-owocowy. Nie ma tu torfu, nut typu plaster opatrunkowy ani niczego morskiego – całość kręci się wokół smaków słodkich i owocowych. To Highland malt o lekkiej, eleganckiej budowie, w którym dwa dodatkowe lata w dębie wyraźniej wypełniły smak, zachowując sygnaturowy styl marki. Zestaw uzupełniają dwie szklanki.