Strona główna / Produkt / EVAN WILLIAMS KENTUCKY BOURBON 40%

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

EVAN WILLIAMS KENTUCKY BOURBON 40%

Name: EVAN WILLIAMS KENTUCKY BOURBON 40%
SKU: 028799
Price: 73.50 PLN
Availability: InStock

Zaw. alkoholu: 40%

73,50 zł

Produkt dostępny

Evan Williams Kentucky Straight Bourbon to sztandarowy bourbon manufaktury Heaven Hill z Kentucky, butelkowany w tej wersji z mocą 40%. Marka nosi imię Evana Williamsa, który w 1783 roku otworzył jedną z pierwszych komercyjnych destylarni w Kentucky nad brzegiem rzeki Ohio, choć sama współczesna marka została wprowadzona przez Heaven Hill w 1957 roku.

Za produkcją stoi Heaven Hill – największa niezależna, rodzinna destylarnia w Stanach Zjednoczonych, prowadzona od 1935 roku przez rodzinę Shapira. EW Black powstaje ze standardowego zacieru Heaven Hill: 78% kukurydzy, 10% żyta i 12% słodowanego jęczmienia. Wszystkie bourbony Evan Williams dojrzewają w beczkach z amerykańskiego dębu o trzecim stopniu wypalenia. Etykieta nie podaje wieku, ale jako bourbon oznaczony jako straight bez deklaracji wieku musi leżakować co najmniej cztery lata; to więcej niż dwuletnie minimum wymagane dla określenia „straight", lecz zarazem minimalny wymóg dla whiskey straight bez informacji o wieku na etykiecie.

W profilu aromatycznym prowadzą klasyczne bourbonowe nuty. W nosie pojawiają się słodka kukurydza, wanilia, karmel i delikatny dębowy szkielet, z subtelną nutą korzennego pieczywa oraz odrobiną zielonego jabłka lub cytrusowej skórki, a na podniebieniu klasyczne tony karmelu, wanilii i jasnego brązowego cukru. Tekstura jest lekka do średniej, z lekko wytrawnym finiszem, a sam finisz krótki do średniego, z utrzymującą się wanilią i łagodną przyprawą.

To bourbon uniwersalny w podaniu. Komponuje się z grillowanymi burgerami, szarpaną wieprzowiną, smażonym kurczakiem, szynką w miodowej glazurze lub ciastem pekanowym.