Produkty (0)
Nie znaleziono produktów dla ""
Skorzystaj z wyszukiwarki lub zobacz promocyjne produkty.
Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.
Delaforce LBV 2017 to Late Bottled Vintage Porto z apelacji Douro w północnej Portugalii, pochodzące z jednego rocznika i butelkowane po kilku latach dojrzewania w drewnie. Marka należy do Real Companhia Velha, najstarszego przedsiębiorstwa winiarskiego w Portugalii. Real Companhia Velha to najstarsza firma winiarska w Portugalii, z ponad 260-letnią historią produkcji porto, założona w 1756 roku przez ówczesnego premiera Sebastião José de Carvalho e Melo, markiza Pombal.
W kupażu wykorzystano klasyczne szczepy doliny Douro. Spośród ponad 30 odmian dopuszczonych do produkcji porto tylko część jest sadzona w winnicach Delaforce, a wśród nich znajdują się Touriga Franca, Touriga nacional i Tinta Roriz. Winogrona zbiera się ręcznie w połowie września i umieszcza w niewielkich skrzynkach, które utrzymują je w dobrym stanie podczas transportu do winiarni. Owoce pochodzą z parceli starych krzewów w dolinach Rio Torto i Roncão w Cima Corgo.
Winifikacja opiera się na tradycyjnej metodzie porto – dodaniu winiarskiego alkoholu do fermentującego moszczu, co przerywa fermentację i zachowuje naturalny cukier. Wino powstaje z tradycyjnej fermentacji w granitowych lagares deptanej stopami i dojrzewa od 4 do 6 lat w dębowych kadziach. LBV butelkuje się po dojrzewaniu w drewnie trwającym do sześciu lat, co daje wczesną miękkość i rozwój; ze względu na dłuższe leżakowanie wino jest gotowe do picia bez konieczności dekantacji, w odróżnieniu od Vintage Port butelkowanego po dwóch latach. Alkohol wynosi 20%.
W kieliszku pokazuje głęboki, rubinowy kolor. LBV oferuje intensywne aromaty śliwek, świeżych jagód i lukrecji, z owocowym podniebieniem i krągłymi taninami w zrównoważonej strukturze. Wine Enthusiast przyznał winu 88 punktów, opisując głęboki rubinowy kolor, aromaty śliwek, dojrzałych świeżych owoców leśnych i lukrecji oraz owocowy, dżemowy charakter z krągłymi taninami.
Możesz odebrać zamówienie w dogodnym terminie w jednym z naszych salonów stacjonarnych.
Szybka realizacja także dużych zamówień – nawet 3000 butelek tego samego produktu.
Przejechaliśmy tysiące kilometrów, aby wybrać jak najlepsze produkty.
Nasi certyfikowani doradcy WSET chętnie odpowiedzą na twoje pytania.
Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.
Klikając „Akceptuję", zgadzasz się na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia nawigacji w witrynie, analizy korzystania z witryny i pomocy w naszych działaniach marketingowych. Dowiedz się więcej