Nazwa „Venis” ma upamiętniać tętniący życiem charakter tego kupieckiego miasta, w którym od zawsze mieszały się różne kultury, a na ulicach czuć było zapach egzotycznych przypraw i przysmaków. Przywodzi na myśl atmosferę wystawnych, weneckich bankietów z XVIII wieku. Wino skomponowane jest w 100% z odmiany Sauvignon Blanc, z owoców pozyskiwanych z pojedynczej winnica Le Ronche. Fermentacja przebiegała w stalowych kadziach z okresem dojrzewania na osadzie przez cztery miesiące. Ma piękną, połyskliwą jasnosłomkową barwę i aromatyczny bukiet, pełen owoców cytrusowych i egzotycznych z nutami kwiatów i czarnego bzu. W ustach świeże i przyjemnie owocowe, o posmaku cytrusów, owoców sadu i świeżych ziół z mineralnym zakończeniem. Podawać ze spaghetti z owocami morza, grillowanego okonia lu łososia, do przegrzebków i małży, krążków cebulowych lub z kałamarnicy oraz do szparagów w różnych odsłonach.