Produkty (0)
Nie znaleziono produktów dla ""
Skorzystaj z wyszukiwarki lub zobacz promocyjne produkty.
Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.
Chandon Garden Spritz to gotowy do podania musujący aperitif z argentyńskiej gałęzi domu Chandon, łączący wytrawne wino musujące z rzemieślniczym likierem z gorzkiej pomarańczy. Bazą jest wytrawne cuvée wina musującego domu, tworzone ze szczepów Chardonnay, Pinot noir i Sémillon, uprawianych na wysokości około 1000 metrów w posiadłości w Mendozie w Argentynie. Tamtejsze terroir i klimat sprzyjają świeżości, dojrzałości i kwasowości owoców.
Wino powstaje metodą Charmat z długą, powolną fermentacją, która zachowuje wyrazistość owocu. Do tej bazy dodawany jest domowej roboty likier z gorzkiej pomarańczy. Powstaje on z w pełni dojrzałych pomarańczy odmiany Valencia, uprawianych na wolnej od pestycydów, zrównoważonej farmie prowadzonej przez tę samą rodzinę od trzech pokoleń. Po obraniu część skórek suszy się w piecu i łączy skórki suszone ze świeżymi, a następnie maceruje w brandy gronowej wraz z wyselekcjonowanymi ziołami i przyprawami.
W profilu dominuje gorzka pomarańcza i warstwa przypraw, z rześkim, orzeźwiającym akcentem. To aperitif o równowadze gorzko-słodkiej, inspirowany argentyńskim zamiłowaniem do gorzkich smaków. Recepturę stworzono z myślą o tamtejszym upodobaniu do gorzkich aromatów, takich jak yerba mate i Fernet. W procesie produkcji nie stosuje się sztucznych aromatów ani barwników. Moc trunku wynosi 11,5%.
Chandon Garden Spritz podaje się schłodzony, prosto z butelki. Zaleca się nalać 180 ml napoju i dodać od 3 do 4 kostek lodu, by osiągnąć temperaturę serwowania 7–8°C. Jako dekorację proponuje się plasterek suszonej pomarańczy i gałązkę rozmarynu, które podkreślają naturalny cytrusowy i przyprawowy charakter. Do pary dobrze sprawdzają się deski serów, których wyraziste nuty tworzą aromatyczny kontrast, rzemieślnicze wędliny, których bogaty smak równoważy gorycz pomarańczy, oraz suszone owoce, dopełniające przyprawowe akcenty słodyczą.
Możesz odebrać zamówienie w dogodnym terminie w jednym z naszych salonów stacjonarnych.
Szybka realizacja także dużych zamówień – nawet 3000 butelek tego samego produktu.
Przejechaliśmy tysiące kilometrów, aby wybrać jak najlepsze produkty.
Nasi certyfikowani doradcy WSET chętnie odpowiedzą na twoje pytania.
Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.
Klikając „Akceptuję", zgadzasz się na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia nawigacji w witrynie, analizy korzystania z witryny i pomocy w naszych działaniach marketingowych. Dowiedz się więcej