Dzięki glebom doliny Leyda, które charakteryzują sie dużą zawartością gliny - wina z tego regionu mają delikatnie mineralny charakter. Strome wzgórza tej uroczej krainy zapewniają niezwykle zróżnicowane poziomy wystawienia owoców na słońce, co skutkuje różnymi stopniami ich dojrzałości. Orzeźwiająca bliskość morza gwarantuje powolny proces dojrzewania, który prowadzi do uzyskiwania winogoron o wspaniałym potencjale aromatów. To słomkowożółte, 100%-owe Sauvignon Blanc charakteryzuje się eleganckim, pełnym wyrazu bukietem, w którym dominują warzywne i cytrusowe nuty. 25% wina przez 4 miesiące dojrzewało w beczkach z dębu francuskiego. W ustach jest świeże, z aromatami zielonej papryki i grejpfruta oraz wyraźnym, mineralnym charakterem.