Auchentoshan American Oak to Single Malt z regionu Lowlands w Szkocji, butelkowany z mocą 40% — lekka, łagodna whisky o wyraźnie owocowo-waniliowym charakterze. American Oak została wprowadzona w 2014 roku, by zastąpić wariant Classic.

Destylarnia Auchentoshan leży w szkockich Lowlands i wyróżnia się charakterystyczną metodą produkcji. Z destylarni Auchentoshan w szkockich Lowlands pochodzi potrójnie destylowana single malt Scotch whisky dojrzewająca w całości w beczkach z amerykańskiego dębu pierwszego napełnienia — lekka, jasna whisky z dużą ilością waniliowej słodyczy w centrum. Surowcem jest słodowany jęczmień, a potrójna destylacja nadaje destylatowi lżejszy i bardziej delikatny profil niż typowy dla większości szkockich whisky.

Maturacja odbywa się wyłącznie w beczkach po amerykańskim bourbonie. American Oak to pierwsza edycja z tej destylarni z regionu Lowland dojrzewająca wyłącznie w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia. To właśnie te beczki kształtują słodki, waniliowy i owocowy charakter trunku.

W profilu aromatyczno-smakowym dominują nuty wanilii, kokosa i cytrusów. Żywa whisky z kremem waniliowym, kokosem i białą brzoskwinią; rześki finisz z cukrzonym grejpfrutem i przeciągającą się nutą przypraw. Krytycy uzupełniają ten obraz dalszymi detalami: początkowa nuta wody różanej, potem Madera, wanilia, rozwijające się piżmowe brzoskwinie i cukier puder; na podniebieniu pikantne świeże owoce, nuty chili oraz więcej Madery i wanilii.

To wszechstronna whisky, którą można podawać na kilka sposobów. Świetnie sprawdza się z lodem i cytrusowym dodatkiem. Łagodny, przystępny profil czyni z niej dobrego kandydata na aperitif, a dzięki cytrusowej rześkości pasuje także do prostych koktajli. Zestaw z dwiema szklankami w eleganckim kartoniku to praktyczna propozycja na prezent.