W trzecim wydaniu serii Discovery Nikka zdecydowała się połączyć swoje wieloletnie know-how tworzenia whisky z różnymi ekspresjami pochodzącymi z 4 destylarni. Rezultatem nie jest zwykła whisky zbożowa, a wyjątkowa, limitowana i idealnie harmonijna kompozycja bazująca na 7 różnych stylach whisky zbożowej. W kompozycji użyto: - Whisky Coffey Grain (kukurydza i słód jęczmienny) oraz Coffey Malt (100% słód jęczmienny) z destylarni Nishinomiya's - Whisky Coffey Grain and Coffey Malt wyprodukowane w Miyagikyo Barley Grain (słodowany i niesłodowany jęczmień) z destylarni Moji - Barley Grain oraz Corn & Rye (kukurydza, słód jęczmienny, żyto) z destylarni Satsumatsukasa Aromat początkowo słodkie nuty wanilii z dojrzałą gruszką i subtelnym bananem powoli przechodzą w akcenty orzechów, ciasta, kremu budyniowego i karmelu. Smak bogaty a jednocześnie miękki. Złożona kompozycja pełna przypraw, nut dębiny, soczystej kukurydzy i słodkiej wanilii. Długi i bogaty finisz z pikantno-balsamiczną nutą.