• Vodka
Ulubione

Products (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Cart (0)

Your cart is empty

Use the search or browse promotional products.

Empty Cart
Discover our products
Home / Produkt / VEUVE CLICQUOT BRUT ROSE 0,75L

The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.

 

VEUVE CLICQUOT BRUT ROSE 0,75L

Alcohol percentage: 12% ・ Color: Pink ・ Taste: Dry
332 zł
Product available
Veuve Clicquot Brut Rosé to bezrocznikowy szampan różowy z Szampanii, zbudowany na tradycyjnym kupażu Yellow Label uzupełnionym o czerwone wino. Powstaje z winogron pochodzących z 50 do 60 różnych crus i zawiera do 45% win rezerwowych, a jego bazą jest klasyczny kupaż Yellow Label uzupełniony czerwonym winem z Pinot noir. Historia tego stylu sięga początków XIX wieku – Madame Clicquot zerwała z ówczesną praktyką barwienia bzem czarnym i zamiast tego wmieszała swoje wina czerwone z Bouzy do klasycznego szampana, tworząc w 1818 roku pierwszy znany na świecie różowy szampan powstały metodą kupażowania.

Trzon kupażu opiera się na Pinot noir. Bazą jest tradycyjny kupaż Yellow Label: przewaga Pinot noir (50–55%) daje strukturę typową dla Veuve Clicquot, Chardonnay (28–33%) wnosi elegancję i finezję, a domieszka Meunier (15–20%) dopełnia całość. Kupaż jest zbudowany wokół Pinot noir, który stanowi jego kręgosłup, a dodatek 12% czerwonego wina nadaje głębi i mocy na podniebieniu. Szampan pochodzi z Szampanii, regionu o chłodnym, kontynentalnym klimacie. Dobrze drenowane gleby wapienne i kredowe definiują dużą część regionu i nadają winom komponent mineralny, a chłodny, kontynentalny klimat sprzyja wysokiej kwasowości winogron.

Winifikacja obejmuje dodanie czerwonego wina oraz długie dojrzewanie na osadzie w kredowych piwnicach. Kupaż dopełnia się 12–13% spokojnego wina winifikowanego na czerwono, co dostarcza owocowości, a długie leżakowanie w piwnicach Crayères – minimum 3 lata dla Rosé – nadaje szampanowi jedwabistości. Cuvée jest dawkowana na poziomie 9 g/l po rygorystycznej selekcji z 50 do 60 różnych crus.

W aromacie i smaku dominuje owoc czerwony, wsparty nutami z leżakowania na osadzie. Szata jest świetlista, z różowymi refleksami, a profil aromatyczny łączy owoce czerwone i czarne (wiśnia, truskawka, malina, borówka), przyprawy (biały pieprz, szafran, lukrecja) oraz nuty ciast (biszkopt, croissant), wzbogacone akcentami tostu, skórki pomarańczy i piernika związanymi z dojrzewaniem na osadzie. Całość składa się na harmonijną równowagę świeżości i struktury, z aromatami owoców czerwonych, biszkoptu i ciasta oraz długim finiszem. Moc wynosi 12%.

Krytycy zbieżnie wskazują na młodzieńczy, owocowy charakter tego wina. Decanter opisuje profil z nutami trufli, prochu, suszonych jagód i goryczki grejpfrutowej, a na podniebieniu porzeczek, dzikich jagód, skórki pomarańczy i czerwonych kwiatów, z dobrą teksturą, żywą kwasowością, aksamitnym mousse i wytrawnym finiszem, wskazując okno picia na lata 2025–2029. Szampan najlepiej podawać schłodzony do 8–10°C; do pary pasują między innymi tapas, warzywa, dania mięsne oraz owoce czerwone i czarne.

PRODUCT DETAILS

Manufacturer:
Moet Hennessy
Color:
Pink
Taste:
Dry
Country:
France
Region:
Champagne
Alcohol percentage:
12%
Order online and pick up in store

Order online and pick up in store

You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.

Availability on hand

Availability on hand

Fast fulfillment of large orders too – even 1000 bottles of the same product.

30 years on the market, over 3500 bottles

30 years on the market, over 3500 bottles

We have travelled thousands of kilometres to select the best products.

Free expert support

Free expert support

Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more