Smirnoff No.21 Red to wódka zbożowa marki należącej do koncernu Diageo, znana na wielu rynkach europejskich jako Red Label. Smirnoff No.21 wytwarzany jest według receptury nr 21, opracowanej około 1917 roku przez Vladimira Smirnova. Receptura No.21 powstała po tym, jak syn założyciela marki, Vladimir, opuścił Rosję w czasie rewolucji październikowej.
Podstawą jest spirytus zbożowy. Wódka jest trzykrotnie destylowana z kupażu różnych zbóż i filtrowana dziesięciokrotnie przez siedem kolumn węgla drzewnego, co daje wyjątkowo czysty w smaku, gładki destylat. Marka podaje, że filtracja odbywa się przez siedem kolumn wypełnionych węglem drzewnym pozyskiwanym w sposób zrównoważony środowiskowo. To metoda filtracji o długim rodowodzie – Pyotr Arsenyevitch Smirnov, który założył destylarnię w Moskwie w 1864 roku, był pionierem filtracji węglowej już w latach 70. XIX wieku.
W profilu sensorycznym dominuje neutralność. Wódka znana jest z czystego, neutralnego charakteru z subtelnymi nutami zbożowymi w zapachu; podniebienie jest gładkie i wytrawne, z lekką pieprznością i czystym finiszem. Sam producent opisuje ją zwięźle: gładki charakter z odrobiną słodyczy i subtelną nutą pieprzu.
Butelkowana jest w mocy 37,5%. Neutralny, wytrawny profil sprawia, że stanowi typową bazę koktajlową. Smirnoff No.21 to często wybierana wódka do szerokiej gamy koktajli, takich jak Passionfruit Martini, Espresso Martini czy klasyczne Bloody Mary.