• Vodka
Ulubione

Products (0)

Nie znaleziono produktów dla ""

Cart (0)

Your cart is empty

Use the search or browse promotional products.

Empty Cart
Discover our products
Home / Produkt / Scapa 10YO 0,7L 48% 6K

The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.

 

Scapa 10YO 0,7L 48% 6K

Alcohol percentage: 48%
239 zł
Product available
Scapa 10 Year Old to single malt z wyspy Orkney na północy Szkocji, butelkowany z mocą 48%, wyróżniający się owocowym, niezatorfowanym profilem nietypowym dla wyspowego malta. Trio single maltów z deklarowanym wiekiem tworzy pierwszą stałą serię destylarni Scapa od czasu jej założenia w 1885 roku, a powstała pod ręką głównego destylatora Micka Swanneya na najbardziej wysuniętej na północ wyspie produkującej whisky w Szkocji. Destylarnia Scapa, należąca do Chivas Brothers, wprowadziła swoją debiutancką kolekcję single maltów Signature, na którą składają się trzy edycje – 10-, 16- i 21-letnia.

Charakter tej whisky kształtują dwa elementy procesu. Wyróżniający się profil smakowy destylarni wynika z zastosowania wydłużonego okresu fermentacji oraz niezatorfowanego słodu jęczmiennego. Czas fermentacji należy do najdłuższych w szkockiej whisky i wynosi 160 godzin, czyli niemal 7 dni, co nadaje single maltowi owocowy charakter, nietypowy jak na wyspowy malt. Drugim wyróżnikiem jest aparat destylacyjny: Scapa to jedyna destylarnia w Szkocji wyposażona w wash still typu Lomond – aparat z perforowanymi płytami, będący czymś pośrednim między alembikiem garnkowym a kolumnowym. Barrel-kształtny alembik Lomond pełniący rolę wash still pomaga wzmocnić owocowość młodego destylatu Scapa.

Maturacja odbywa się wyłącznie w beczkach z dębu amerykańskiego. Cała seria, wydana pod nazwą Signature Range pod koniec 2024 roku, prezentuje owocowy, niezatorfowany styl Scapa, a wszystkie trzy whisky leżakowały w beczkach pierwszego napełnienia z dębu amerykańskiego i butelkowane są z mocą 48% lub w mocy beczki. Scapa 10 Years Old butelkowana jest z mocą 48% i jest zarówno niefiltrowana na zimno, jak i o naturalnej barwie.

W zapachu prowadzą tropikalne owoce. Whisky otwiera się żywymi owocami tropikalnymi, w tym świeżym ananasem i lodami mango, uzupełnionymi nutami crème brûlée, naleśników z miodem i odrobiny skórki cytrusowej. Na podniebieniu pojawia się połączenie duszonych jabłek z przyprawami, waniliowego kremu i lekkiego banana, z akcentami opalanego dębu i mlecznej czekolady. Najmłodsza edycja w serii, dziesięciolatka, ujawnia na podniebieniu smaki świeżego ananasa z subtelnymi nutami przypraw w finiszu.

Scapa pozostaje destylarnią o niewielkiej skali i tradycyjnym charakterze. Jest to mała destylarnia produkująca 1,3 miliona litrów whisky rocznie, a większość produkcji wykorzystywana jest w kupażowanych whisky Chivas Brothers, w tym Ballantine's i Chivas Regal, podczas gdy tylko niewielki procent trafia do butelek jako single malt Scapa. Scapa 10 Year Old została nagrodzona złotem podczas The Spirits Business Global Scotch Whisky Masters 2025.

PRODUCT DETAILS

Manufacturer:
Wyborowa
Country:
Scotland
Alcohol percentage:
48%
Order online and pick up in store

Order online and pick up in store

You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.

Availability on hand

Availability on hand

Fast fulfillment of large orders too – even 1000 bottles of the same product.

30 years on the market, over 3500 bottles

30 years on the market, over 3500 bottles

We have travelled thousands of kilometres to select the best products.

Free expert support

Free expert support

Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.

Prześlij pliki

Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.

Kolekcja docelowa
Niektóre pliki przekraczają 2 MB. Wybierz "Pliki produktu" lub usuń zbyt duże pliki.

By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more