SALITOS Silver Tequila to nieleżakowana tequila blanco z meksykańskiego regionu Jalisco, produkowana z niebieskiej agawy odmiany Weber. Oryginalna tequila, oparta na pierwszej recepturze piwa smakowego SALITOS, dostępna jest w wariantach gold i silver od lata 2019 roku. Marka należy do niemieckiego przedsiębiorstwa MBG International Premium Brands z Paderborn.
Podstawą destylatu jest jeden surowiec – niebieska agawa Weber z regionu Jalisco. Agawa dojrzewa pełne 8 lat, w odróżnieniu od tradycyjnych 6 lat, zanim zostaje wyselekcjonowana przez mistrza destylacji i wypalona w kamiennym piecu. Spirytus powstaje w procesie powolnej, otwartej fermentacji z agaw dojrzewających osiem lat. Wariant silver jako blanco pozostaje nieleżakowany, przez co zachowuje krystaliczną barwę i świeży, czysty charakter agawy.
W profilu sensorycznym dominuje agawa splatająca się z akcentami cytrusowymi. W nosie i na podniebieniu wyczuwalne są skórka cytryny i roślinna świeżość agawy, ziołowa mięta pieprzowa oraz nuta miodu i białego pieprzu. Struktura jest lekka, a finisz zamyka się delikatną pieprznością i utrzymującą się świeżością.
To tequila wszechstronna w zastosowaniu. Sprawdza się schłodzona, w połączeniu z limonką i solą, a także jako baza klasycznych koktajli, takich jak Margarita, Tequila Sunrise czy Paloma. Producent podaje moc na poziomie 38%.