Prohibicja Wódka Czysta Zbożowa to polska wódka zbożowa z serii nawiązującej stylistyką do okresu międzywojnia, butelkowana w mocy 40% w formacie 0,5 l. Za marką stoi Manufaktura Wódki, firma założona w 2018 roku przez Jacka Bronisza. Prezes firmy deklarował chęć tworzenia alkoholi sięgających do przedwojennych tradycji, stąd stylistyka butelek i nazwa linii Prohibicja 1920. Butelka kształtem nawiązuje do międzywojnia.
Podstawą trunku jest spirytus pozyskiwany z polskich surowców. Do produkcji używa się polskiego spirytusu zbożowego z gorzelni rolniczej. Wódka jest produkowana według tradycyjnej receptury, metodą rzemieślniczą, wielokrotnie destylowana przy użyciu węgla drzewnego, co nadaje jej aksamitny smak.
W profilu jest to trunek wytrawny, o krystalicznie czystym charakterze zbożowym. Producent klasyfikuje smak jako wytrawny, a kraj pochodzenia jako Polskę. Sensorycznie to wódka zbudowana wokół zbożowej bazy spirytusu, bez dosładzania i bez aromatyzowania – w odróżnieniu od owocowych i miodowych wariantów tej samej linii.
Wersję zbożową warto zestawić z pozostałymi w rodzinie Prohibicja: obok niej producent oferuje między innymi wódkę ziemniaczaną na bazie spirytusu ziemniaczanego oraz kompozycje z owocami, na przykład polskimi wiśniami. Wersja ziemniaczana powstaje z polskiego spirytusu ziemniaczanego z gorzelni rolniczej. Czysta zbożowa pozostaje najbardziej neutralnym i uniwersalnym wariantem serii.