Pawlina Vodka Karafka Limited Empatia to polska wódka czysta z limitowanej serii karafek, butelkowana z mocą 40% w pojemności 0,7 litra. Wytwarza ją Wielkopolska Wytwórnia Wódek Polanin, polski producent z siedzibą w Środzie Wielkopolskiej. Edycja pochodzi z 2022 roku i wchodzi w skład kolekcji karafek przygotowywanych dla Mirosława Pawliny, twórcy sieci dystrybucyjnej M&P.
Podstawą trunku jest selekcjonowane zboże w połączeniu z krystalicznie czystą wodą oraz starannie przeprowadzony proces produkcji, a w szczególności destylacja w nowoczesnym i sterylnym zakładzie. W ramach tej samej serii karafek producent posługuje się spirytusem zbożowym; edycje karafkowe destylowane są ze spirytusu pszenicznego, choć oznaczenie na butelce Pure Rye Vodka sugeruje spirytus żytni.
Empatia należy do wódek czystych, w których na pierwszym planie stoi zbożowy rdzeń bez dodatków smakowych. Producent nie publikuje szczegółowej noty degustacyjnej dla tego wariantu, dlatego profil aromatyczny pozostaje wpisany w charakter serii – wódka czysta o zbożowej bazie, przeznaczona do podawania schłodzonej i bez dodatków.
Seria stanowi kolejne edycje rocznicowe wódki Pawlina, butelkowane w eleganckich karafkach, przygotowywane w małych partiach i z ręcznie kontrolowanym rozlewem. Kolejne warianty tej kolekcji, takie jak Entuzjazm, Szacunek czy Harmonia, powstają w tej samej konwencji nazewniczej odwołującej się do wartości i ludzkich postaw.