Drugie wino Chateau Margaux skomponowane w 65% z gron Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Petit Verdot i 2% Cabernet Franc. Fermentacja i dojrzewanie wina tradycyjnie odbywa się w nowych beczkach z francuskiego dębu i trwa łącznie 18 miesięcy. "Pavillon Rouge" jest jednym z najlepszych drugich win Bordeaux Grand Cru. Ma piękny, rubinowy kolor i intensywny aromat z nutami czerwonych i czarnych owoców: wiśni, maliny, z akcentem kwiatów, mięty, tytoniu i kawy. W ustach eleganckie, bogate i krągłe, o ładnej strukturze i przyjemnej kwasowości. Dojrzewało 18 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu. Idealne do wędlin, pieczonych i duszonych mięs oraz serów.