Luc Belaire Gold to francuskie wino musujące z Burgundii, komponowane z kupażu Chardonnay i Pinot noir. Produkowane w Burgundii we Francji z winogron Chardonnay i Pinot noir. Marka należy do domu, którego historia sięga końca XIX wieku – Belaire wywodzi się z Maison, którego dzieje sięgają 1898 roku.
Cechą wyróżniającą tę cuvée jest sposób dosłodzenia. Ta klasyczna cuvée powstaje z dosażem z organicznej trzciny cukrowej, historycznym akcentem nawiązującym do win francuskich lat 20. XX wieku, który dodaje winu długości i struktury.
W aromacie prowadzą owoce pestkowe i nuty piekarnicze. Wino otwiera się aromatami owoców pestkowych, dojrzałej gruszki i brioche. Tropikalne nuty mango uzupełniają świeży owoc Chardonnay i wapienną mineralność na podniebieniu. Drobno zbudowane i delikatne, wino ma lekki, wytrawny finisz. Na podniebieniu pojawiają się aromaty białych kwiatów obok cytrusów i owoców pestkowych, takich jak brzoskwinia, grejpfrut i cytryna, a w ustach wino jest wytrawne i lekkie, z rześkim finiszem.
Alkohol wynosi 12,5%. Do pary Luc Belaire Gold sprawdza się jako aperitif oraz towarzysz owoców morza, drobiu i grillowanych warzyw – warto spróbować go z ratatouille. Formalnie to wino musujące z Burgundii, nie Szampan – Luc Belaire to francuskie wino musujące, ale nie Szampan; Szampan to prawnie chroniona apelacja pochodzenia stosowana wyłącznie do win musujących z określonych szczepów produkowanych w regionie Champagne metodą tradycyjną.