Wino produkowane jest z wyselekcjonowanych gron winorośli Syrah, porastających płową, poddaną erozji glebę na wysokości 160 m npm. Wino dojrzewało przez 10 miesięcy w beczkach dębu francuskiego, z czego 40% stanowiły nowe. Nasycona czerwona barwa z fioletowymi odcieniami. Intensywny aromat dojrzałych owoców leśnych, nut tytoniu, kawy i czekolady, podparty eleganckim dębem francuskim. W ustach wykwintne, z bogatym, długim finiszem i aksamitnym posmakiem. Wino doskonale komponuje się z potrawami z indyka, łososiem, daniami pikantnymi lub pieczonymi czerwonymi mięsami. Potencjał starzenia w butelce ok 12 lat.