Products (0)
Nie znaleziono produktów dla ""
The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.
Cydr Chyliczki Porzeczka 2024 to spokojny, niemusujący cydr wytrawny z mazowieckiej cydrowni Chyliczki, fermentowany z owocami porzeczki. Powstaje ze świeżego soku jabłkowego fermentowanego z owocami czerwonej porzeczki (Ribes spicatum) i czarnej porzeczki (Ribes nigrum). Moc wynosi 7,2%.
Za marką stoi rodzinna manufaktura. Cydrownia Chyliczki została założona w 2014 roku jako rodzinna firma i taki jej charakter jest aktualny również obecnie. Producent stawia na surowiec z lokalnych sadów oraz długi proces dojrzewania. Cydry nastawiane są jeden raz w roku, w czasie, kiedy jabłka osiągną maksymalną dojrzałość na drzewach, następnie fermentują zgodnie z tradycyjnymi metodami produkcji – wykorzystywanymi przy winach musujących, ostatecznie dojrzewając wiele miesięcy. Do nastawów używa jabłek pochodzących ze starych mazowieckich sadów, w których nie prowadzi się intensywnej ochrony chemicznej.
W kieliszku cydr prezentuje czerwoną barwę. To cydr o porzeczkowo-jabłkowym aromacie, czerwonej barwie i lekko wytrawnej goryczce. Struktura pozostaje wytrawna, a owocowość porzeczki splata się z jabłkową bazą.
Warto pamiętać o rzemieślniczym charakterze trunku. Na dnie butelki może wystąpić osad, gdyż cydr nie jest pasteryzowany ani filtrowany. Butelka zamykana jest korkiem naturalnym. Najlepiej smakuje w temperaturze 12–14 stopni Celsjusza.
You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.
Fast fulfillment of large orders too – even 3000 bottles of the same product.
We have travelled thousands of kilometres to select the best products.
Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.
Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.
By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more