Wyjątkowy, 100% Malbec należący do kolekcji Les Lieux-dits, która zaprasza do odkrycia i zrozumienia bogactwa ziemi w apelacji Cahors. Owoce pochodziły wyłączne ze zrównoważonych upraw, fermentacja odbyła się w betonowych kadziach, a następnie wino dojrzewało w specjalnych, ceramicznych zbiornikach w kształcie jaja. Chemin de Gaudou jest wytwarzane z winogron, które porastają, otoczone drzewami oliwnymi, winnice, znajdujące się w najbliższym otoczeniu piwnic Gaudou, gdzie dominuje gliniasto - żwirowa gleba. Wino posiada intensywną, ciemnofioletową barwę. W aromacie dominują ciemne, leśne owoce z niuansami kwiatowymi. W ustach jest pełne i bogate, o niesamowitym potencjale do starzenia.