12-letnie wydanie kultowej whisky blended malt Big Peat w której znajdziemy nuty zwęglonego dębu, dymu z komina, wypełnionych morską wodą skalnych basenów pływowych, rozgrzanej w słońcu smoły i długi finisz z brązowym cukrem, popiołem z ogniska i prawdziwą fenolową jakością. Big Peat jest idealnym przykładem Islay w butelce. Jest kompozycją whisky single malt pochodzących wyłącznie z wyspy Islay. Caol Ila wnosi słodycz, Bowmore idealną równowagę, Ardbeg nuty medyczne i ziemistość, a Port Ellen elegancję. Whisky została zabutelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno.