Products (0)
Nie znaleziono produktów dla ""
The image shows an example vintage of the product. The price applies to the vintage specified in the name.
Beaujolais Villages Nouveau 2021 domu Albert Bichot to czerwone, wytrawne wino z południowego krańca Burgundii, wytworzone w całości ze szczepu Gamay w tradycji Beaujolais Nouveau. Butelka zawiera 12,5% alkoholu.
Apelacja Beaujolais Villages obejmuje pagórkowatą, północną część regionu. Granitowe gleby Gór Beaujolais pozwalają szczepowi Gamay wyrażać się w bardzo swoisty sposób, a cieplejszy niż w reszcie Burgundii klimat wpływa na charakter win, nadając im intensywną owocowość i sporą jędrność. W dokumentacji domu Albert Bichot podłoża tej strefy opisywane są jako gleby granitowe i łupkowe.
Winifikacja przebiega w duchu regionu. Zgodnie z tradycją Beaujolais całe grona poddawane są krótkiej maceracji w kontrolowanej temperaturze, aby uzyskać maksimum owocowych aromatów. To technika nastawiona na świeżość i owoc, nie na strukturę taniczną.
W kieliszku wino prezentuje głęboką, purpurowo-czerwoną barwę. Nos jest elegancki, z aromatami owoców czerwonych i egzotycznych oraz wyraźną żywością, podniebienie pełne i dobrze zbalansowane, a całość typowa dla Gamay – zarazem owocowa i o solidnym ciele. Kontekst rocznika dopełnia obraz stylu: 2021 to rocznik przymrozków, miejscami gradu i wyraźnie niższych plonów, w którym chłodniejsza i wilgotniejsza pogoda dała wina czyste i pociągające, o dobrej kwasowości, bardziej elegancko wyważone niż w ostatnich latach, z mocniejszym kręgosłupem kwasowości niż tanin.
You can pick up your order at a convenient time in one of our stationary salons.
Fast fulfillment of large orders too – even 3000 bottles of the same product.
We have travelled thousands of kilometres to select the best products.
Our WSET certified advisors will be happy to answer your questions.
Wybierz gdzie mają trafić przesłane pliki.
By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. Learn more