Wybitne wino z Langwedocji. Kompozycja ręcznie zbieranych Cabernet Sauvignon (75%) i Syrah. Po fermentacji malolaktyczniej odbywającej się w dużych, dębowych kadziach, wino dojrzewało 14 miesiący w beczkach dębowych. Wino biodynamiczne, produkowane bez dodatku siarczynów. Urzekająca, głęboka, rubinowa barwa. Bogaty bukiet z nutami galaretki z czerwonej i czarnej porzeczki, kawy i przypraw, z wyróżniającym się akcentem pieprzu. W ustach pełne i strukturalne, jednocześnie niezwykle aksamitne. Nuty ciemnej czekolady i kawy pięknie uwypuklają długi, gładki finisz. Znakomite do steków, jagnięciny, dań z leśnymi grzybami i dojrzałych serów.