Apsinthion De Luxe to polski absynt o mocy 55%, wytwarzany przez Toorank Polska. Powstaje na bazie kompozycji ziół i przypraw – produkowany na bazie kompozycji ziół i przypraw, m.in. piołunu (Artemisia absinthium), anyżu (Anisi fructus), kolendry (Coriandri fructus) i kopru włoskiego (Foeniculum vulgare).
O charakterze trunku decyduje receptura oparta na starannie dobranych proporcjach składników. Odpowiednie proporcje poszczególnych składników, najwyższej jakości polski spirytus, krystalicznie czysta woda oraz charakterystyczna dla absyntu zielona barwa podkreślają wyjątkowość trunku. Piołun (Artemisia absinthium) to zioło definiujące kategorię absyntu i źródło jego wyraźnej goryczki, natomiast anyż i koper włoski budują charakterystyczny anyżowy rdzeń profilu.
W kieliszku prezentuje się jako trunek o intensywnej barwie: kolor zielony, akwamaryna, po rozcieńczeniu mętna, mleczna zieleń. To efekt zjawiska louche – po dodaniu wody olejki eteryczne wytrącają się z roztworu i nadają napojowi mleczną opalescencję. W aromacie prowadzi anyż, lukrecja, cukierki.
Na podniebieniu jest to trunek pikantny, bardzo lukrecjowy, mało słodki, o średnim finiszu. Absynt tradycyjnie podaje się rozcieńczony zimną wodą skapywaną przez kostkę cukru umieszczoną na perforowanej łyżeczce – zestaw dołączony do butelki zawiera dedykowaną szklankę o pojemności 0,5 l. Zawartość butelki wynosi 0,5 l przy mocy 55%.