Mocno torfowa whisky single malt z destylarni, której nazwa nie została ujawniona. Podpowiedzią, która pomoże ją ustalić jest napis Lennox Peat na etykiecie butelki. Po początkowym dojrzewaniu w beczkach bourbon hogshead, whisky została przelana do dwóch beczek: jednej po porto typu Tawny a drugiej po Maderze. Po trzech latach ich zawartość zmieszano i zabutelkowano w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno. W zapachu odnajdziemy aromaty dymu, dżemu i dębiny. W smaku pełna jest rozgrzewających nut torfowego dymu, uzupełnionych owocami z sadu i kremowymi nutami słodu.