Joe Got A Gun Single Barrel zostało wydestylowane, leżakowane i butelkowane przez Mike'a Williamsa w hrabstwie Maury w stanie Tennessee. Ta trzyletnia Straight Tennessee Whiskey została zabutelkowana w ilość ok. 350 butelek ze starannie wyselekcjonowanej pojedynczej beczki. Bazuje na klasycznym zacierze składającym się w 80% z kukurydzy, 10% żyta i 10% słodu jęczmiennego, co nadaje jej przyjemną słodycz z subtelną pikantnością i delikatną nutą słodową. Przed dojrzewaniem przechodzi przez tradycyjne filtrowanie węglem drzewnym (Lincoln County Process), co sprawia, że ​​jest szczególnie łagodna i gładka - typowa cecha whisky z Tennessee. Następnie dojrzewa przez trzy lata w nowych, wypalonych dębowych beczkach, co nadaje jej charakterystyczne aromaty wanilii, karmelu i dębu. Ma intensywny, ale harmonijny profil smakowy, który zachwyci zarówno koneserów, jak i początkujących.