У першій половині серпня ми організували 7 дегустацій у 6 салонах і прийняли 101 особу. Великим інтересом користувалася дегустація-майстерклас із польським вином у Катовицях. У Гданську під час дегустації відбулися вікторина та голосування за улюблене вино.

Лангедок і Альто-Адідже: Arrogant Frog та Erste+Neue

У салоні M&P Gdańsk Rajska, де четвергові дегустації проводить Міхал Кухарчик, з’явився новий елемент: вікторина на знання про дегустовані вина та голосування за улюблене вино. Для початку ми підготували вікторину про вина Arrogant Frog – марки з Лангедока, назва якої є дотепним жартом зі стереотипу про французів. Ідея припала до смаку, вина отримали добрі оцінки, а атмосфера зустрічі була приємною та невимушеною. Етикетки з характерною жабою легко запам’ятати, але саме вміст пляшок надовго залишиться в пам’яті учасників.

Через тиждень настала черга Альто-Адідже та вин від Erste+Neue – кооперативу з Кальдаро, який у 1900 році виник як перший у цій місцевості (звідси „erste” в назві). Дуже теплого дня добірка білих вин виявилася чудовим вибором: було приємно, весело й з великою кількістю доброго вина. Вікторина та голосування знову сподобалися. „Від цього вже важко буде відмовитися” – визнає команда салону.

Польське вино: майстерклас із Winnica Pałac Mała Wieś

Після двох варшавських салонів дегустація-майстерклас із Winnica Pałac Mała Wieś дісталася салону M&P Katowice Raciborska – і зібрала аж 28 осіб. У дружній атмосфері найчастіше запитували про процес виробництва, ідею створення винниці та щоденну працю в ній. Це молода винниця неподалік Груйця, яка поряд із класичними сортами, такими як рислінг і піно ґрі, вирощує сорти, стійкі до грибкових захворювань: соляріс, йоганітер і мускаріс. Смаки гостей найбільше припали до мускарісу, ігристого Vicu Medusa й помаранчевого вина.

Аргентина: El Esteco і Zuccardi

У салоні M&P Kraków Mogilska Філіп Шумєц зіставив двох аргентинських виробників: El Esteco із Сальти та Zuccardi з Мендоси. У келихах були, зокрема, шардоне, торронтес і мальбеки обох виноробень, а їх порівняння виявилося надзвичайно цікавим. У варшавському салоні M&P Fabryka Norblina ми також знайомилися з винами El Esteco – і вони знову захопили гостей.

Португалія: Quinta da Alorna

У салоні M&P Gdynia Orłowo Даніель Козятек представив португальські вина з Quinta da Alorna – маєтку з регіону Тежу, історія якого сягає 1723 року. Усі вони отримали позитивні відгуки, а найбільшою несподіванкою виявилися два солодкі: Colheita Tardia з пізнього збору та кріплене Abafado.

Баросса біля бочки

У варшавському салоні M&P Wielicka ми дегустували біля бочки вина Château Tanunda з австралійської Бароссі: рислінг, шардоне й шираз.

Цікаво, що ми готуємо далі? Найближчі дати знайдете в нашому календарі подій.

До зустрічі в салонах.