Tasca Sallier Syrah 2021
Apelacja: DOC Sicilia Kraj: Włochy Region: Sicilia Producent: Tasca Conti D’almerita Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.0 Rocznik: 2021
100% Syrah jest kluczową odmianą posiadłości Sallier de La Tour, którą rodzina Tasca posiada od 2009 roku jako piątą winnicę na wyspie. Wino po zakończonej fermentacji dojrzewa przez 12 miesięcy, z czego w beczkach z dębu francuskiego 30%, a pozostałe 70% w kadziach ze stali nierdzewnej z okresem dojrzewania w butelce. Rubinowa barwa z fioletowymi refleksami o intensywnych aromatach wiśni, jeżyn, ciemnych oliwek, świeżo mielonego pieprzu i suszonych ziół. W ustach eleganckie o zdecydowanych, ale miękkich taninach. Doskonała koncentracja i posmak dojrzałych czerwonych owoców oraz ciemnych owoców z przyprawowym zakończeniem. Idealne do dań z jagnięciny, mięsnych potrawek, polędwicy wołowej i dojrzewających twardych serów.