Apelacja: IGP TERRE SICILIANE Kraj: Włochy Region: Sicilia Producent: Tenute Orestiadi Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 12.5 Rocznik: 2023
Inzolia jest jedną z najstarszych i najbardziej rozpowszechnionych odmian białej winorośli na Sycylii, ceniona na całym świecie przez ekspertów, jak i bardziej początkujących konsumentów. Wino fermentowało w kadziach stalowych i dojrzewało łącznie 5 miesięcy (w kadziach i butelce) nim trafiło do sprzedaży. Wino o jasnosłomkowej barwie z zielonkawymi refleksami. W zapachu dominują cytrusy, zielone jabłka i nuty kwiatowe jak akacja. W smaku świeże i soczyście owocowe. Sprawdzi się z krewetkami i innymi skorupiakami, risotto z owocami morza i białymi rybami.
