Apelacja: DO toro Kraj: Hiszpania Region: Toro Producent: Bodegas Farina Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Rocznik: 2025
Primero to pierwsze czerwone wino z danego rocznika w Hiszpanii. Jest winem wyjątkowym, tworzonym już od niemal 30 lat, a od 2006 roku, co roku rozpisywany jest konkurs na jego etykietę, która z założenia ma być abstrakcją. Rokrocznie bardzo wielu artystów zarówno tych stawiających pierwsze kroki jak i tych już w Hiszpanii znanych, staje w szranki i przygotowuje prace na ten konkurs, z których zwycięska zdobi później etykietę wina. Primero 2025 jest skomponowane w 100% z ręcznie zbieranych gron Tinta de Toro poddanych maceracji oraz 5-7 dniowej fermentacji w kontrolowanej temperaturze. Wino o intensywnej ciemno wiśniowej barwie z fioletowymi refleksami. W aromacie odnajdujemy bogactwo owoców i kwiatów z kremowymi nutami w tle. W ustach jest świeże, soczyście owocowe i zrównoważone. Primero od Fariny cieszy jako młode, ale też bardzo fajnie się rozwija w butelce, a jego potencjał dojrzewania to nawet 3 lata. Bardzo uniwersalne kulinarnie: różnorodne przekąski, dania na bazie makaronów, czerwonych mięs i serów.
