![Marques del Real Tesoro Almirante Oloroso](https://wina-mp.pl/uploads/media/7178/conversions/c22fbaab7d2f37b6b507fc49b3dc9399-small.jpg)
Marques del Real Tesoro Tio Mateo Fino
Apelacja: DO Jerez Kraj: Hiszpania Region: Andaluzja Producent: Estevez Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 15.0
Tío Mateo to doskonałe sherry w stylu fino. Wyprodukowane z winogron Palomino Fino z dwóch działek- Pagos de Macharnudo i Corchuelo, porastające albarize. Jest to rodzaj gleby charakteryzujący się wysoką zawartością kredy i minerałów. Po zakończonej fermentacji alkoholowej w stalowych kadziach jest klasyfikowane i wzmocnione do 15%. W tym momencie wchodzi w tradycyjny system criaderas i soleras, aby poddać się biologicznemu starzeniu z wykorzystaniem flor przez minimum 5 lat. W barwie jasnosłomkowe, na nosie wyróżnia się aromatami papierówek, zielonych migdałów, świeżych orzechów i drożdży. Podniebienie jest wytrawne i świeże. Posiada eleganckie nuty chlebowo-ziołowe, z akcentami mineralnymi, o długiej lekko słonej końcówce. Podawać dobrze schłodzone jako aperitif, do oliwek, grillowanych owoców morza, gazpacho, jajek faszerowanych i dojrzewających wędlin jak szynka iberyjska.
Inne produkty producenta Estevez
![Marques del Real Tesoro Almirante Oloroso](https://wina-mp.pl/uploads/media/7178/conversions/c22fbaab7d2f37b6b507fc49b3dc9399-small.jpg)
![Marques del Real Tesoro Del Principe Amontillado](https://wina-mp.pl/uploads/media/7179/conversions/ecff495529d8e013b8148eaa0f6904cf-small.jpg)
Marques del Real Tesoro Del Principe Amontillado
![Almirante Solera Reserva Brandy De Jerez](https://wina-mp.pl/uploads/media/1629/conversions/1fa0a8465f55fc8894b758839aebed2c1b5639c8-small.jpg)
Almirante Solera Reserva Brandy De Jerez
![Real Tesoro Fino Seco](https://wina-mp.pl/uploads/media/1625/conversions/2edf4477d226b1ddf31113345c2b9bb22fd13954-small.jpg)
Real Tesoro Fino Seco
![Real Tesoro Solera Brandy De Jerez](https://wina-mp.pl/uploads/media/1628/conversions/e86df0621d4c89ac1e5dd219f08d39a377c65f1c-small.jpg)
Real Tesoro Solera Brandy De Jerez
![Real Tesoro Cream](https://wina-mp.pl/uploads/media/1627/conversions/8a5aa5c087eec0122859b023b7dd0ffcc861c1bb-small.jpg)