Strona główna / Produkt / WOODFORD RESERVE 0,7 kartonik NEW

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

WOODFORD RESERVE 0,7 kartonik NEW

Name: WOODFORD RESERVE 0,7 kartonik NEW
SKU: 025671
Price: 205.00 PLN
Availability: InStock

Zaw. alkoholu: 43.2%

205 zł

Produkt dostępny

Woodford Reserve Distiller's Select to Kentucky Straight Bourbon Whiskey produkowany przez Brown-Forman, sztandarowa butelka marki wprowadzona na rynek w 1996 roku. Powstaje z kupażu zbożowego o podwyższonym udziale żyta: 72% kukurydzy, 18% żyta i 10% słodowanego jęczmienia. Butelkowany jest z mocą 43,2%.

Whiskey powstaje na terenie destylarni Woodford Reserve w Versailles w hrabstwie Woodford w stanie Kentucky, wpisanej na listę National Historic Landmark. Sztuka wytwarzania bourbona po raz pierwszy pojawiła się w tym miejscu w 1812 roku. Wyróżnia ją nietypowa jak na amerykański bourbon technologia. Woodford Reserve destylowany jest trzykrotnie w miedzianych alembikach typu pot still, co jest niezwykłą metodą dla amerykańskiego bourbona. Do produkcji wykorzystuje się wodę filtrowaną przez wapień oraz autorski szczep drożdży o oznaczeniu 72B. Woodford stosuje 5-7-dniową fermentację, długą jak na tę kategorię, co pozwala zacierowi rozwinąć bardziej złożone spektrum smaków, a wybrany szczep drożdży wydobywa więcej nut owocowych i estrowych.

W profilu Distiller's Select dominują nuty słodkie i przyprawowe. Na nosie pojawiają się miód i przyprawy, skóra, odrobina kakao, nieco dymu, opiekany dąb i wanilia w kremie z nutą karmelu toffi. Na podniebieniu whiskey jest gęsta i pełna, z nutami ziaren espresso, zimowych przypraw, zbożowej słodyczy, wyraźnego żyta, mielonego imbiru, olejku migdałowego, opiekanego dębu i odrobiny rumu. Finisz jest długi i dojrzały, z nutami zbóż i opiekanej dębowej przyprawy.

Woodford Reserve to whiskey wszechstronna, sprawdzająca się zarówno czysta, jak i w klasycznych koktajlach. Można ją podawać czystą, z lodem lub jako składnik klasycznych koktajli, takich jak Old Fashioned czy Manhattan. Marka od lat pozostaje oficjalnym bourbonem Kentucky Derby.