Matsui Sakura Cask to wyjątkowa whisky single malt wyprodukowana przez destylarnię Kurayoshi. Whisky przez ponad 3 lata dojrzewała w beczkach wykonanych z „Sakura”, słynnego i kultowego japońskiego drzewa wiśniowego. Drzewo to odgrywa ważną rolę w japońskiej kulturze i jest często używane jako metafora podkreślająca efemeryczną naturę piękna, jak i samego życia. Jest stałym źródłem inspiracji dla japońskich artystów. Na etykiecie butelki znajduje się ilustracja autorstwa Kikukawa Eizan zatytułowana „Piękno w ogrodzie kwitnącej wiśni”. W zapachu odnajdziemy aromaty drewna Sakura, które nadaje whisky rześki zapach kwiatów wiśni. W smaku pieczone jabłka, krem maślany i suszona skórka cytryny. Finisz jest długi, z nutami „lemon curd”, świeżego drewna i prażonych migdałów.