Royal Salute 21 Year Old The Harris Reed Gold to 21-letnia blended malt Scotch whisky ze Szkocji, trzecia odsłona Fashion Collection marki, stworzona we współpracy z projektantem mody Harrisem Reedem. W trzeciej odsłonie Fashion Collection Royal Salute nawiązuje współpracę z projektantem mody Harrisem Reedem, prezentując nowy kupaż.

Kompozycję opracowano w niecodziennym trybie. Tę edycję 21 Year Old stworzono podczas wspólnej sesji blendowania w destylarni Strathisla, gdzie Harris Reed dołączył do Master Blendera Sandy'ego Hyslopa, by podczas procesu kupażowania przełożyć swój styl i upodobania na profil smakowy mieszanki. O charakterze whisky decydują przede wszystkim dwa komponenty: dodatek dojrzewającego w beczkach po sherry Braeval oraz dojrzewającego w amerykańskim dębie Glenburgie nadaje whisky słodko-korzenny rys.

Marka ma jednoznaczny rodowód. Royal Salute stworzyli bracia Chivas w 1953 roku z okazji koronacji królowej Elżbiety II, a nazwa odnosi się do salutu 21 wystrzałów; whisky od początku wprowadzono jako 21-letni kupaż, co wyróżniało ją na tle standardowej blended Scotch.

W aromacie i smaku dominują nuty owocowo-deserowe z korzennym zamknięciem. W nosie pojawiają się świeże czerwone jabłka, malinowa konfitura i crème brûlée, splecione z prażonym orzechem laskowym, odrobiną cynamonu i słodkiego opiekanego dębu. Na podniebieniu wyczuwalne są kruszonka z gruszek, kremowy waniliowy fudge i opiekane migdały, uzupełnione przez Braeval z beczek po sherry, który wnosi rodzynki, konfiturę z agrestu, żywy imbir i nutę goździków. Finisz jest bogaty, złożony i korzenny.

Butelkowana z mocą 40%, pojemność 0,7 litra. Wydanie ma charakter limitowany, a flakon zdobi motyw pióropusza nawiązujący do sygnowanych przez Reeda nakryć głowy. Reed dostrzegł naturalne pokrewieństwo między królewskim dziedzictwem Royal Salute a swoimi charakterystycznymi pióropuszami, które opisuje jako współczesne korony, a pióropusz stał się wiodącym elementem zdobiącym flakon.