Strona główna / Produkt / RIESLING 2022 TURNAU 0,75L 12%

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

RIESLING 2022 TURNAU 0,75L 12%

Name: RIESLING 2022 TURNAU 0,75L 12%
SKU: 024115
Price: 122.00 PLN
Availability: InStock

Roczniki: 2025 2022

Zaw. alkoholu: 12% ・ Kolor: Białe ・ Smak: Wytrawne

122 zł

Produkt dostępny

Riesling 2022 z Winnicy Turnau to białe, wytrawne wino odmianowe z Baniewic w województwie zachodniopomorskim, jednej z największych polskich winnic. Powstało w całości ze szczepu Riesling, fermentowane w dużej, drewnianej kadzi, zanim trafiło do butelek.

Winnica Turnau została założona przez rodzinę Turnauów, a od początku przy produkcji win współpracuje z nią niemiecki enolog z Rheingau, Frank Faust. Degustacje prowadzą współwłaściciel i zarządzający biznesem Jacek Turnau oraz pracujący na stałe w Baniewicach niemiecki enolog z Rheingau, Frank Faust, który od początku bierze udział w produkcji tamtejszych win.

Rocznik 2022 ukształtowały specyficzne warunki pogodowe Pomorza Zachodniego. Zima 2021/2022 była śnieżna, z wieloma mroźnymi dniami; wczesna wiosna miała niewiele opadów, a cała wiosna była raczej sucha, choć nie opóźniło to sezonu wegetacyjnego, i nie było wiosennych przymrozków; lato było ciepłe, ale też deszczowe, a jesień sucha, z umiarkowanymi temperaturami. Rok 2022 w Baniewicach dopieścił winogrona nie tylko letnim słońcem i dojrzałością, ale dzięki chłodniejszym, jesiennym nocom zahartował aromatyczność i mineralność wina, które powstało w tym roczniku.

W aromacie i smaku wino prowadzi owocem i kwasowością. Mimo jabłkowej młodości, nie brak mu nut kwiatowych i delikatnego, tropikalnego akcentu; wyraźną, grejpfrutową kwasowość zaokrągla miodowa otoczka, a w ustach pozostaje przyjemny, gruszkowy posmak. W profilu producent wskazuje na nos gruszki, miodu i kwiatów oraz podniebienie grejpfruta, gruszki i jabłka. Parametry wina to cukier resztkowy 5,8 g/l, kwasowość 6,7 g/l i zawartość alkoholu 11,5%.

W ocenie krytyka branżowego Tomasza Prange-Barczyńskiego z magazynu Ferment rocznik 2022 otrzymał 88 punktów. Opisano go jako elegancki, odmianowy, jabłkowo-cytrusowy, czysty Riesling; dość szczodry, ładnie dojrzały, przy tym lekki, soczysty, o subtelnej strukturze i zaokrąglonych krawędziach. Do pary producent proponuje drób, owoce morza, miękkie sery oraz makarony.