Strona główna / Produkt / REAL COMPANHIA VELHA FUNDADOR TAWNY 0,05L 19% mini

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

Real Companhia Velha

REAL COMPANHIA VELHA FUNDADOR TAWNY 0,05L 19% mini

Name: REAL COMPANHIA VELHA FUNDADOR TAWNY 0,05L 19% mini
Brand: Real Companhia Velha
SKU: 020671
Price: 28.00 PLN
Availability: InStock

Import M&P

Zaw. alkoholu: 19% ・ Kolor: Czerwone

28 zł

Produkt dostępny

Real Companhia Velha Fundador Tawny to portugalskie wino wzmacniane Porto o kategorii Tawny, pochodzące z regionu Douro i butelkowane z mocą 19%. Marka została wprowadzona na rynek w 1928 roku jako hołd dla króla Dom José I, założyciela Real Companhia Velha, i należy dziś do najlepiej sprzedających się win Porto w Portugalii.

Za winem stoi jeden z najstarszych domów Douro. Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, znana również jako Real Companhia Velha, została założona 10 września 1756 roku na mocy dekretu króla Dom José I, pod auspicjami jego premiera Sebastião José de Carvalho e Melo. Kupaż opiera się na klasycznych durijskich odmianach – Touriga nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta barroca i Tinto cão.

Porto wyselekcjonowane do tego kupażu fermentują w autowinifikatorach w kontakcie ze skórkami aż do przerwania fermentacji poprzez dodanie winnej aguardente, a proces dojrzewania prowadzony jest następnie w kadziach dębowych średnio przez pięć lat. Dojrzewanie i związana z nim oksydacja w dębie sprawiają, że barwa przechodzi z czerwonej w pomarańczową (tawny), a tony świeżych owoców zyskują niuanse suszonych owoców i orzechów, nadając winu subtelną elegancję.

W profilu aromatyczno-smakowym producent wskazuje młody, aromatyczny charakter tego Tawny. To młode i aromatyczne Porto Tawny prezentuje młodzieńcze nuty suszonych owoców, miodu i rodzynek, a na podniebieniu jest owocowe i generalne, z harmonijną słodyczą spotykającą się ze świeżą, żywą kwasowością.