Jest to kompozycja lokalnej odmiany Arinto (60%) oraz światowego Chardonnay (40%). O ile Arinto fermentowało i dojrzewało w kadziach, o tyle połowa części Chardonnay fermentowała i dojrzewała 4 miesiące w nowych beczkach amerykańskich, aby dodać nieco kremowego charakteru oraz struktury. Wino o bladocytrynowej barwie. W zapachu dominują owoce cytrusowe i egzotyczne oraz złote jabłka, z odrobiną przydymienia i nut beczkowych. W ustach odpowiednio intensywne, o świetnej proporcji pomiędzy owocową świeżością i kremową strukturą z nutami maślanymi. Zakończenie jest trwałe i przyjemne. Polecany do piersi z kurczaka z ziemniakami gratin i pieczonymi warzywami, do pieczonego dorsza, tajskiego curry z rybami bądź owocami morza oraz kremowych miękkich serów.