Strona główna / Produkt / MMD CRAIGELLACHIE 14YO 2008 SINGLE MALT 50%

Niedostępny

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

Aceo – Murray McDavid

MMD CRAIGELLACHIE 14YO 2008 SINGLE MALT 50%

Name: MMD CRAIGELLACHIE 14YO 2008 SINGLE MALT 50%
Brand: Aceo – Murray McDavid
SKU: 022002
Price: 838.00 PLN
Availability: OutOfStock

Import M&P

Zaw. alkoholu: 50%

838 zł

Produkt niedostępny

Mmd Craigellachie 14yo 2008 to Single Malt Scotch Whisky ze Speyside, butelkowany przez niezależnego bottlera Murray McDavid w mocy 50%, z finiszem w beczce po francuskim winie z apelacji Saint-Julien. Destylat pochodzi z destylarni Craigellachie, rocznik 2008, a po czternastu latach dojrzewania trafił do butelki o pojemności 0,7 litra.

Murray McDavid to dom butelkujący o korzeniach w środowisku londyńskich kupców winnych. Firmę założyli Mark Reynier, Simon Coughlin oraz Gordon Wright ze Springbank Distillery, a marka szybko zbudowała reputację dzięki dojrzewaniu whisky w nietypowych beczkach, zwłaszcza po szlachetnych winach. W 2012 roku Remy Cointreau przejął destylarnię Bruichladdich wraz z Murray McDavid, później marka została sprzedana obecnemu właścicielowi – firmie Aceo, a dziś jej siedzibą jest Coleburn Distillery w Speyside.

Maturacja oddaje sygnowany przez Murray McDavid styl „sztuki dojrzewania". Ostatnie sześć lat whisky spędziła we francuskiej barrique po winie z Saint-Julien. Sam destylat z Craigellachie należy do bardziej zwartych w regionie – destylarnia korzysta z worm tubs (chłodnic wężownicowych), co daje pełniejszy, mięsisty charakter spirytusu.

W profilu marka wskazuje na połączenie owocu i przypraw beczkowych. W nosie pojawia się skórzasty owoc, wiśnia i nuta dojrzałego słodu; podniebienie prowadzą skórki winogron, dojrzałe owoce i pieprzność dębu, a finisz jest długi, ze zbożowym jęczmieniem i smażonymi owocami leśnymi. Beczka po czerwonym winie z Bordeaux dokłada tu winną, taniczną oprawę do gęstszego rdzenia spirytusu ze Speyside.