Zgodnie z kategorią, Franciacorta Saten jest skomponowana wyłącznie z białych odmian winogron, w tym przypadku wyłącznie z gron Chardonnay. Pierwsza fermentacja alkoholowa miała miejsce w kadziach ze stali nierdzewnej, po której 25% chardonnay trafilo na kilka miesięcy do beczek dębowych. Po tym czasie wino zostało zabutelkowane i przeszło drugą fermentację oraz 28 miesięczne dojrzewanie na osadzie. Wino ma błyszczącą, słomkową barwę. Złożony bukiet z nutami świeżych, żółtych owoców, akacji i limonki, z leciutkim akcentem wanilii. W ustach jedwabiste, gładkie i świeże. Idealne jako aperitif, do przystawek, ryb i białych mięs.