La Montina Brut to okręt flagowy i wizytówka winnicy La Montina. Franciacorta Brut to eleganckie i uniwersalne wino skomponowane z gron Chardonnay (85%) i Pinot Nero (15%). Dojrzewało na osadzie 22 miesiące, a poziom cukru resztkowego to 6g/litr. Pierwsza fermentacja alkoholowa ma miejsce w kadziach ze stali nierdzewnej , po której 10% chardonnay trafia do beczek dębowych na kilka miesięcy, po których wino jest butelkowane i przechodzi drugą fermentację i dojrzewanie na osadzie. Finalnie mamy wino o błyszczącej, słomkowej barwie z zielonkawymi refleksami oraz aromacie kwiatów i świeżych, żółtych owoców. W ustach świeże, krągłe, o ładnie zachowanej kwasowości i dobrej perlistości. Znakomity jako aperitif, a także idealny towarzysz przystawek, ryb i owoców morza.